Un classique. De la tomate, de la mozzarella de bufflone DOP en tresse, et du basilic frais lorsque nous en avons ! Lorsque le basilic n'est pas disponible, nous le remplaçons par des herbes de provence et de l'origan.
Allergènes : Gluten, lait. Traces possible de fruits à coques.
Un classique incontournable. Quatre fromage : du gorgonzola crémeux DOP, de la Tomyère au lait cru, du Caciocavallo affiné des Pouilles, et de la mozzarella fondante. Un petit peu d'origan, et c'est tout. (Et c'est déjà pas mal !)
Allergènes : Gluten, lait. Traces possible de fruits à coques.
Un autre classique : la fameuse Reine. Notre jambon ainsi que nos champignons viennent de Dordogne, nous les coiffons d'une couronne de Mozzarella !
Allergènes : Gluten, lait, traces de fruits à coques
Une pizza chèvre-miel paysanne, ça vous dit ? Le fromage nous vient juste d'à côté, à la Chapelle-Montbrandeix. Sur son lit de tomate, avec un filet de miel local, et un filet d'huile d'olive, quelques herbes de provences... Délicieuse ! Comme il s'agit d'une production paysanne artisanale, les caractéristiques du fromages peuvent changer. En règle générale, il ne déçoit pas !
Allergènes : Gluten, Lait, traces possibles de fruits à coques
Base tomate, du bon jambon blanc du Périgord, de la Tomyère du Jura, du bon grana padano 18 mois, et de la mozzarella. Un peu d'herbes de Provence, et voilà !
Allergènes : Gluten, lait
Une pizza qui rappelle les provinces ibériques. De la sauce tomate, des poivrons et des aubergines rôtis à l'ail et à l'huile d'olive. Un peu de mozzarella et pour finir, des tranches de chorizo et des fines lamelles d'oignons rouges.
Allergènes : Gluten, lait, traces possible de fruits à coques
Une légère variation de notre 4 fromages. Exit la tomate, ici on fait la part belle aux produits laitiers : crème de gorgonzola, tomyère du Jura, grana padano 18 mois, et mozzarella. Et pour compléter : quelques noix parsemés au sommet.
Allergènes : Gluten, lait, fruits à coque
Une base de crème de gorgonzola, notre délicieux jambon blanc, quelques noix du Périgord et des figues fraîches. Un accord sucré-salé évident en cette saison ! Pour finir, quelques oignons rouges des feuilles de basilic, et un trait de crème de balsamique !
Allergènes : Gluten, lait, fruits à coques
Base fondante à la courge butternut assaisonnée à l'ail, coulis de champignon et épinard monté à la crème d'avoine. Des oignons confits, des noix et quelques feuilles de Mizuna. Trait de crème de vinaigre balsamique.
Allergènes : Gluten. sulfites.
Base gourmande aux champignons, crème et épinards. Notre délicieux jambon blanc, des oignons confits, et de la tomyère fondante.
Allergènes : Gluten, lactose
Crème de courge butternut rôtie à l'ail, du bon jambon blanc. Un tour au four, puis du Grana Padano 18 mois, de la mozzarella de Bufflonne, quelques feuilles de Mizuna et un trait de crème de balsamique.
Allergènes : Gluten, lactose, sulfites
Retrouvez notre carte de pizzas à emporter à Marval, entre Haute-Vienne et Dordogne, et préparez votre demande de commande simplement.
